Chi siamo
“Peccati di coccio” nasce dal desiderio di far assaporare i sapori mediterranei sapendo bene che il tempo a disposizione degli chef è minimo.
Le nostre specialità gastronomiche surgelate sono frutto di 70 anni di esperienza nel campo della ristorazione, noi per primi abbiamo affrontato i cambiamenti dei tempi moderni, sappiamo bene quanto sia impegnativo preparare un antipasto, un primo, o anche un semplice contorno in modo sano e gustoso in pochi minuti. Per questo selezioniamo attentamente le materie prime di altissima qualità, sempre fresche e genuine, per dare alle nostre specialità tutto il gusto e la bontà della cucina mediterranea. Creatività dei nostri chef e lavorazione rigorosamente artigianale, surgelata nel più breve tempo possibile.
Peccati di coccio è passione per le cose fatte bene, è così che aiutiamo i ristoratori a servire dei piatti eccellenti, fragranti e gustosi.
Tutto ebbe inizio così…
![](https://www.peccatidicoccio.it/wp-content/uploads/2019/11/Tutto-ebbe-inizio-così.jpg)
Abbiamo radici lontane nel campo della ristorazione. Nel 1954 apre il Primo Ristorante. Dagli anni ‘60 agli anni ’90 altre aperture, fino alla diversificazione in ambito di ristorazione collettiva e mense pubbliche. Anni 2000 caratterizzati dall’apertura di una distribuzione alimentare, una divisione catering ed eventi e una società di gestione di strutture ricettive e ristorazione commerciale, tutte in essere e gestite da società controllate dal gruppo.
Nel 2005 una nuova sfida, l’avvio di una produzione di surgelati pronti artigianali: “PECCATI DI COCCIO”.
L’esperienza tramandata agli attuali soci, è stata messa a disposizione delle attuali esigenze di mercato dell’ HO.RE.CA. e della G.D.O.
Il nostro team
![Stefano Micoli](https://www.peccatidicoccio.it/wp-content/uploads/2020/01/Stefano_Micoli_Mitapast.jpg)
Stefano Micoli
Direzione commerciale e marketing
![Giuseppe Micoli](https://www.peccatidicoccio.it/wp-content/uploads/2020/01/Giuseppe_Micoli_Mitapast.jpg)
Giuseppe Micoli
Direzione acquisti e produzione
![Maria Amati](https://www.peccatidicoccio.it/wp-content/uploads/2020/01/Maria_Amati_Mitapast.jpg)
Maria Amati
Gestione grandi clienti ITALIA
![Marta Tarì](https://www.peccatidicoccio.it/wp-content/uploads/2020/01/Marta_Tari_Mitapast.jpg)
Marta Tarì
Responsabile amministrativa